Din vie, la masă.
Pe 18 octombrie, ne întâlnim la Casa Vlăsia pentru o zi memorabilă în jurul recoltei: cules de struguri, must proaspăt și o masă pe îndelete.
Alături de Hochland și Alina Iancu, specialist în brânzeturi – degustare de brânzeturi maturate
Alături de Răzvan Mărăcine, somelier – degustare de vin.
DIN VIE este sărbătoarea anuală a recoltei la Casa Vlăsia — o experiență construită firesc în jurul locului, al gustului și al bucuriei de a fi împreună.
Intri în vie și culegi strugurii, vezi cum sunt presați și guști mustul proaspăt, apoi te așezi la masă pentru preparate de sezon, foc și povești care merg mai departe în pahar.
Alături de Hochland și Alina Iancu, specialist în brânzeturi, descoperi o selecție de brânzeturi maturate și afli mai multe despre gust, texturi și asocierile care le pun cel mai bine în valoare.
Experiența continuă cu o degustare de vin ghidată de Răzvan Mărăcine, somelier, în care vinurile se întâlnesc cu brânzeturile și cu povestea recoltei de anul acesta.
Nu construim un decor de toamnă peste Casa Vlăsia.
Via, livada, focul și masa sunt experiența.
Culegem. Presăm. Degustăm. Stăm la masă pe îndelete. Și ne bucurăm de toamnă exact așa cum vine ea, DIN VIE.
11:30 — Sosire
12:00 — Cules în vie
13:30 — Presarea strugurilor & must proaspăt
14:00 — Masa lungă & foc
16:00 — Wine pairing, degustare de brânzeturi & povestea recoltei
18:00 — Încheierea evenimentului
70 lei — online, pe iabilet.ro: https://www.iabilet.ro/bilete-snagov-din-vie-annual-harvest-131991
80 lei — la intrare
